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[请教] 老美/老外的蔬菜色拉主要是啥菜呢? |
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[请教] 老美/老外的蔬菜色拉主要是啥菜呢? -- 马甲乙 - (41 Byte) 2005-8-05 周五, 12:51 (637 reads) |
piggy
头衔: 海归少校 声望: 学员 性别: 加入时间: 2005/01/01 文章: 286
海归分: 21230
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水果, NUTS, BEANS, 蔬菜还有玉米, ONION, PEPPER (GREEN, RED, YELLOW), SQUASH, 等等, YOUR IMAGINATION IS THE LIMIT. 喜欢HERBS 和 SPICES, 可以放BASIL, PARSLEY, CILANTRO, GARLIC, TARRAGON, OREGANO, BLACK PEPPER等等. DRESSING 也很重要, 自己做也挺简单, 买现成的也行, 基本几大类:VINAIGRETTE, CREAMY TYPE (SUCH AS RANCH), CAESER, ITALIAN, SWEET SOUR TOMATO BASED STYLE (CATALINA, FRENCH). MAYONNAISE一般用在POPATO SALAD 里.
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- [请教] 老美/老外的蔬菜色拉主要是啥菜呢? -- 马甲乙 - (41 Byte) 2005-8-05 周五, 12:51 (637 reads)
- 上飞机前再灌点儿水. SALAD 花样很多, 除了大家说的, 还可以加CHEESE, -- piggy - (373 Byte) 2005-8-06 周六, 00:57 (193 reads)
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